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Poivron vendu dans un pot de diamètre 10

Variété produisant de nombreux poivrons miniatures, de couleur chocolat, mesurant environ 3 à 5 cm de diamètre. Les plants atteindront 40 cm de hauteur en moyenne, cette variété est donc indiquée pour la culture en pot.

Poivron vendu dans un pot de diamètre 10

Variétés de fruits miniatures à 2 ou 3 lobes.

Le diamètre est d’environ 4 cm.

Environ 70 fruits par pied.

La chair est épaisse et est adaptée à la farce.

Petit plant mais compact et productif (environ 70 fruits par pied).

Cette variété est également bien adaptée à la culture en pot.

Variété tardive qui produit de gros fruit (250 à 400 grammes en moyenne) de type chair de boeuf, aux belles couleurs jaune et orangé et à l'intérieur marbré. Avec sa chair ferme et juteuse, cette tomate à la saveur douce, sucrée, parfumée et légèrement acidulée reste sans doute l'une des meilleure tomate à déguster en salade.

Croissance indéterminée.

Précoce.

 Fruit attractif et de bonne qualité résistant à l’éclatement.

Calibre majoritaire de 57 à 67 mm, d’un poids moyen de 150 à 180 g.

Tomate gustative et rustique.

Variété précoce. Ses fruits rouge de 60 à 110 grammes ont une chair dense et douce sans acidité. Elle est idéale en salade, graniture ou en bocaux.

Tomate à port déterminé

Variété de mi-saison et productive. Ses gros fruits orange vif de 300 gr en moyenne sont renflés, aplatis et légèrement côtelés. La chair a la couleur et la texture de la mangue. Parfumée, sucrée avec une pointe d'acidité, elle se consomme en salade, sauce et coulis.

La tomate Andine cornue est une variété ancienne précoce. Rustique, fruits allongés de 80 à 150 g contenant peu de graines. Cette tomate possède une chair ferme, juteuse, sans acidité.

Cette variété offre de nombreux fruits très charnus pesant près de 500 g. Ils contiennent peu de graines et leur chair ferme est de saveur très douce.

Cette variété, vigoureuse et très productive, offre de nombreux petits fruits ronds d'environ 90 g, de couleur verte zébrée de jaune-vert clair. La chair vert émeraude est de saveur douce et relevée à la fois.

Variété précoce aux fruits rouges, ronds, de taille moyenne et uniformes d'environ 90 à 150 gr. On la consomme crue, en salade ou en brochette.

Variété tardive produisant des fruits côtelés et légèrement aplatis de 120 à 150 grammes. La chair rouge sombre et dense est douce et sucrée. 

Variété vigoureuse, demi-hâtive et à la production abondante. Ses fruits d'environ 100 à 120 grammes, ont une chair ferme et savoureuse et se présentent en bouquets. On la consomme crue en salade ou cuite, farcie.

TOMATE CERISE ROUGE. Trés productive. Calibre plus gros que les tomates cerise classiques.

Variété de mi-saison, vigoureuse et productive. Elle produit des grappes de fruits de 10 à 15 gr à chair ferme, juteuse, sucrée et légèrement acidulée. On la consomme crue à l'apéritif, cuite en brochette ou confite.

tomate cocktail orange vif, fruits en grappe buisson, 25/35 g., 3 cm de Ø, sucré et savoureux, longue récolte

Une délicieuse confiture très originale avec des tomates vertes et verveine citronnée. A déguster sur une tartine, du yaourt ou en mélange odacieux avec du fromage de chèvre ou selon vos goûts.

Une petite idée approuvée... Comme une sauce dans un Burger ;) 

Ingrédients : tomates vertes*,sucre de canne*, verveine citronnée*, citron*, Agar agar *

*Issus de l'agriculture biologique 

Ingrédients: purée de châtaignes*, sucre de canne*. Un vrai plaisir sur des crêpes 

*Issus de l'agriculture biologique 

Une gelée qui se déguste sur une tartine, dans un yaourt, ou une tisane, peut aussi accompagner de la charcuterie ou du fromage.

Médaille d'argent label Je vois la vie en Vosges Terroir 

Médaille d'Argent "Je vois la vie en Vosges Terroir"

Ingrédients : sucre de canne*, infusion de fleurs de sureau* et de serpolet*, Agar agar*

*Issus de l'agriculture biologique 

Une gelée originale, à utiliser sur une tartine, dans une tisane, ou un yaourt.

Une surprenante gelée au goût d'amande amer et de vanille qui se déguste sur une tartine, dans un yaourt, ou une tisane, peut aussi accompagner de la charcuterie ou du fromage.

Ingrédients: Sucre de canne*, infusion de reine des Près*, agar agar*

* Issus de l'agriculture biologique

Une gelée au bon goût des Vosges réalisée avec les jeunes pousses de sapins, à utiliser sur une tartine, une tisane, ou un yaourt. Peut aussi accompagner de la charcuterie ou du fromage.

Médaille de bronze label je vois la vie en Vosges Terroir 

Réalisés à partir de graines et légumes crus, déshydratés à basse température pour garder les saveurs.

Idéal à l'apéritif seul ou accompagné d'une sauce, d'un chutney etc... Peut aussi être ajouté sur des potages.

Ingrédients: Courgette*, graine de lin, graine de tournesol*, ail des ours*, sel de Guérande.

* Issus de l'agriculture biologique.

Fleurs séchées comestibles pour décorer vos toasts, plats, desserts.

soupe de potimarron bio bocal de 300g

ingrédients: potimarrons, pommes de terre, bouillon de légumes, eau, sel

Huile de tournesol aromatisée à l'ail des ours, idéal pour vos vinaigrettes et la cuisson.

Huile d'olive vierge aromatisée à l'ail des ours, idéal pour vos vinaigrettes et la cuisson.

huile vierge de tournesol, pressée à froid, afin de garantir le maximum de ses qualités nutritionnelles, issue directement de nos champs bio, Elle est très riche en Oméga 3 et 9 et en vitamines E

La filtration est limitée pour que le goût exprime tous les arômes des graines.

Utilisation : assaisonnement de préférence,

(Cuisson possible mais elle perdra de ses qualités nutritionnelles).

A consommer dans les 6 mois après ouverture.

Sel fin de Guérande a l'ail des ours* pour aromatiser vos plats. Produit issu de l'agriculture biologique.

Sel fin de Guérande avec des paillettes de tomates séchées* et du romarin* pour aromatiser vos plats.

*Issus de l'agriculture biologique 

1. Sel fin de Guérande avec des paillettes de cèpes* déshydratés pour aromatiser vos plats. Parfait pour les fêtes.

*Issus de l'agriculture biologique 

Sel fin de Guérande avec des tomates séchées* en poudre et du basilic thaï* pour aromatiser vos plats.

*Issus de l'agriculture biologique 

Vinaigre de cidre aromatisé à l'ail des ours, parfait pour assaisonner vos salades mais aussi pour déglacer les viandes. 

Vinaigre de cidre aromatisé au romarin, parfait pour assaisonner vos salades mais aussi pour déglacer les viandes. 

Secouer et diluer dans de l'eau, bière ou vin selon votre goût.